Canapés de palta

1. Quíteles la corteza a tajadas de pan lácteo y córtelas por la mitad, en dos rectángulos. Tuéstelos de un sólo lado.
2. Unte el lado sin tostar con salsa golf, cubra cada canapé con tajadas finísimas de palta peladas y previamente frotadas con limón para que no se oscurezcan. Salpique cada canapé con huevos duros tamizados.